Piano kolač
Sastojci
Priprema:
Keks i piškote umačite u hladno mleko i slažite naizmenično u kalup, jedan red 2 piškote, pa naredni 3 keksa.
Sameljite vanilin šećer i kristal šećer u prahu.
U sud sipajte hladno mleko i dodajte sadržaj kesice sa ukusom vanile, kao i polovinu mlevenog šećera. Mutite mikserom oko pola minuta minimalnom brzinom, a zatim nastavite mućenje maksimalnom brzinom, oko 3 minuta.
U sud sipajte hladno mleko i dodajte sadržaj kesice sa ukusom čokolade kao i ostatak mlevenog šećera. Mutite mikserom oko pola minuta minimalnom brzinom, a zatim nastavite mućenje maksimalnom brzinom, oko 3 minuta.
Filove sipajte u dresir kekse, pa naizmenično filujte preko piškota, na način kako je prikazano.
Čokolade otopite, u mikrotalasnoj ili na pari, pa dodajte med, puter i vruću slatku pavlaku. Promešajte da se smesa ujednači, pa prelijte preko fila. Ostavite da se stegne, pa ukrasite kokos brašnom.
Slični recepti
Kolači
Petit Fours
Kolači
Pikantan kolač od bundeve
Kolači
Kapri kolač