Rozen torta

1 Torta

Srednje teško

45 minuta

Otkrij kako napraviti domaći Rozen tortu, kremastu poslasticu sa orasima i posebnom crvenom glazurom. Recept jednostavan i ukusan!

Rozen torta je tradicionalni kolač koji oduševljava svojim bogatim filom od oraha i prefine glazure u ružičastoj boji. Za pripremu koristiš gotove kore što štedi vreme, dok kremasti fil i slatka glazura daju savršen balans ukusa. Ovaj rozen kolač idealan je za svaku priliku, a jednostavan recept ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1 pakovanje

Dr. Oetker Rozen kore

Potrebno za fil

300 g

šećera

150 ml

vode

250 g

margarina

400 g

oraha mlevenih

Potrebno za glazuru

250 g

šećera u prahu

50 ml

mlake vode (4 kašike)

Dr. Oetker Boja za kolače crvena

Dr. Oetker Rozen kore

Priprema:

45 min

Priprema fila

Odmeriti i sipati u šerpu 300 g šećera i 150 ml vode. Uz neprestano mešanje zagrejati do ključanja, kuvati oko 3 minuta. Dodati 250 g margarina (sobne temperature) i mešati dok se ne rastopi. Skoloniti sa šporeta. Dodati 400 g mlevenih oraha i sve dobro izmešati. Vrućim filom ravnomerno premazati sve kore, osim poslednje. Prekriti folijom, staviti u frižider i pritisnuti. Posle par sati ili sutradan tortu preliti glazurom.

Priprema glazure

U odgovarajuću posudu sipati 250 g šećera u prahu, dodati 4 kašike (50 ml) mlake vode i dobro izmešati viljuškom. Dodati crvenu Dr.Oetker Boju za kolače u gelu do željene nijanse roze boje. Premazati glazurom poslednju koru i staviti u frižider da se glazura stegne. Tortu seći na štanglice.