Cake pops recept
Sastojci
Priprema:
Mleveni keks i prah šećer pomešati, zatim umešati puter, na kraju sok od breskve i aromu vanile. Sve umesiti dok ne nastane lepa smesa za rad. Po potrebi dodati još malo soka.
Od smese formirati kuglice, idealno da budu težine 27-28 g.
Deo čokolade otopiti, umočiti vrh svakog štapića u čokoladu. Štapić zatim ubodete do pola u svaku kuglicu. Na taj način će se štapić “zalepiti” za kuglicu kada se stegne. Pripremljene kuglice sada odložiti u frižider pola sata.
Nakon toga istopiti ostatak čokolade, na 200 g bele čokolade dodati kašičicu ulja, a na 200 g crne čokolade dodati 2 kašičice ulja. Po želji u belu čokoladu dodati par kapi boje.
Svaku kuglicu na štapiću sada pažljivo umakati u čokoladu, zatim je staviti na pek papir. Kuglice ukrasiti dekorima po želji, ali nemojte odmah nakon umakanja jer će ukrasi skliznuti. Sačekajte 10-ak minuta pa onda ukrasite. Na kraju odložite sve u frižider i čim se stegnu, spremni su za uživanje.
Slični recepti
Kolači
Cake pops novogodišnja jelka
Kolači
Carske šnite
Kolači