Cake pops recept
Sastojci
Priprema:
Mleveni keks i prah šećer pomešati, zatim umešati puter, na kraju sok od breskve i aromu vanile. Sve umesiti dok ne nastane lepa smesa za rad. Po potrebi dodati još malo soka.
Od smese formirati kuglice, idealno da budu težine 27-28 g.
Deo čokolade otopiti, umočiti vrh svakog štapića u čokoladu. Štapić zatim ubodete do pola u svaku kuglicu. Na taj način će se štapić “zalepiti” za kuglicu kada se stegne. Pripremljene kuglice sada odložiti u frižider pola sata.
Nakon toga istopiti ostatak čokolade, na 200 g bele čokolade dodati kašičicu ulja, a na 200 g crne čokolade dodati 2 kašičice ulja. Po želji u belu čokoladu dodati par kapi boje.
Svaku kuglicu na štapiću sada pažljivo umakati u čokoladu, zatim je staviti na pek papir. Kuglice ukrasiti dekorima po želji, ali nemojte odmah nakon umakanja jer će ukrasi skliznuti. Sačekajte 10-ak minuta pa onda ukrasite. Na kraju odložite sve u frižider i čim se stegnu, spremni su za uživanje.
Slični recepti
Pinja kolada kolač
Kolač od šljiva sa cimet mrvicama
Tart sa jabukama
Ovseni kapkejk
Cake pops novogodišnja jelka
Carske šnite
Recept za kolač sa jagodama