Party-mix

otprilike 10 Tegli

Jednostavno

40 minuta

Party-mix Rezept: Ein leckerer Mix aus Gemüse und Früchten, perfekt als Begleiter zum Grillen. Einfach, frisch und voller Geschmack!

Party-mix je savršen začin za svaki roštilj ili lagani obrok, koji kombinuje osvežavajuće tikvice, papriku i nektarine. Ovaj kroasan sos donosi savršenu kombinaciju ukusa sa vinskim sirćetom i začinima, idealan za ljubitelje zimnice i pikantnih priloga. Priprema je jednostavna, a rezultat fantast...

Sastojci

Priprema

Sastojci

700 g

tikvica

150 g

crvenih paprika

100 g

mladog luka ili praziluka

100 g

nektarina

200 ml

vinskog sirćeta belog

300 ml

nektara od bresaka

250 g

šećera

0,5 kesice

Dr. Oetker Džemfix 3:1

1 ravna kašičica

soli

1 ravna kašičica

bibera mleveni

1 ravna kašičica

slatke aleve paprike

1 ravna kašičica

karija mleveni

1 ravna kašičica

semena slačice

1 kašičica

bibera crnog u zrnu

Dr. Oetker Džemfix 3:1

Priprema:

40 min

Pripremite

Operite tikvice i iseckajte ih na fine kockice, odmerite 700 g.Očistite papriku, sitno iseckajte i odmerite 150 g. Luk operite, isecite na kolutiće i odmerite 100 g. Operite nektarine, odstranite koštice, sitno iseckajte i odmerite 100 g.

Priprema

Stavite sve sastojke u dublji lonac i dobro promešajte. Neprestano mešajući kuvajte dok ne zavri, potom kuvajte još 10 minuta, tako da smesa neprestano ključa, povremeno promešajte. Po potrebi probajte i dodatno začinite po ukusu. Sipajte odmah u pripremljene tegle do vrha, zatvorite poklopcima na navoj i okrenite ih da odstoje na poklopcu oko 5 min. Vratite ih u uspravan položaj i odložite na suvo i tamno mesto da se ohlade.