Pesto

Name: Pesto
Prep time: 40 min
Yield: 1 Tegla

1 Tegla

Jednostavno

40 minuta

Ukusan i jednostavan Pesto recept koji će ti začiniti svako jelo na prirodan i svež način. Prava letnja sos čarolija!

Pesto je klasik koji osvaja bogatim ukusom i aromom svežeg bosiljka i pinjola. Ovaj domaći pesto sos lako možeš pripremiti kod kuće, savršen za testenine ili kao dodatak jelima. Sa parmezanom i krupnom morskom soli, pesto donosi pikantnu notu i svežinu na svaki tanjir. Uživaj u autentičnom ukusu ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

100 g

bosiljka sitno seckanog

4 češnja

belog luka sitno seckanog

3 kašika/e

semenki pinije (pinjole)

50 g

parmezana rendanog

1 kašičica

konzervansa

1 kašika

vode vrele

200 ml

maslinovog ulja

2 kašičice

soli morske grube

1 kašika

maslinovog ulja

Priprema:

40 min

Priprema

Bosiljak, beli luk, semenke pinija i parmezan usitnite štapnim mikserom. Rastvorite konzervans u vreloj vodi i dodajte u pasiranu smesu. Dodajte 200 ml maslinovog ulja i so i dobro sjedinite. Sipajte pesto u teglu, prelijte jednom kašikom maslinovog ulja i zatvorite teglu. Čuvajte na hladnom mestu.