Kupine očistite, ako je potrebno operite i propasirajte kroz cediljku pa odmerite 750 g. Jabuke oljuštite, očistite, iseckajte na sitne komadiće i odmerite 250 g.Voće pomešajte i stavite u lonac. Dobro pomešajte šećer sa Džemfix-om klasik i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte najmanje 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta. Po potrebi skinite penu, po želji začinite mlevenim korijanderom. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.