Staklena teglica sa zlatnožutim komadićima ananasa i tamnocrvenim brusnicama na belom tanjiru, uz kriške svetlog hleba

Džem od ananasa i brusnica

otprilike 5 Tegli

Jednostavno

40 minuta

Probaj ovaj jednostavan recept za džem od ananasa i brusnica – savršen spoj voćnih ukusa za svaki doručak ili užinu.

Ovaj džem od ananasa i brusnica savršena je kombinacija slatkog i kiselkastog ukusa. Napravljen od svežeg ananasa i aromatičnih brusnica, idealan je za doručak ili užinu. Jednostavan za pripremu, ovaj domaći džem ti donosi osvežavajuću voćnu notu, a zahvaljujući džemfixu brzo se zgusne i možeš ga...

Sastojci

Priprema

Sastojci

600 g

ananasa

300 ml

soka od pomorandže (sveže isceđenog)

100 g

brusnica (sušenih)

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 3:1

350 g

šećera

Dr. Oetker Džemfix 3:1

Priprema:

40 min

Priprema

Oljuštite ananas i izrežite sredinu. Ananas isecite na vrlo sitne komade. Ocedite pomorandže i izmerite 300 ml soka. Brusnice grubo naseckajte.

Postupak

U loncu dobro promešajte ananas, sok od pomorandže i brusnice sa Džemfixom 3:1 i šećerom. Mešajući zakuvajte na jakoj vatri i uz stalno mešanje kuvajte najmanje 3 minuta. Eventualno skinite penu i potom odmah sipajte u teglice. Zatvorite poklopcima, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.