Džem od jagoda i krušaka sa matičnjakom

Jagode operite, očistite i isecite na komadiće.

Jagode i sok od krušaka stavite u lonac. Pomešajte Džemfix 3:1 sa šećerom pa dodajte u voćnu masu. Mešajući zakuvajte na jakoj vatri i uz stalno mešanje kuvajte najmanje 3 minuta. Potom umešajte matičnjak. Eventualno skinite penu i odmah potom sipajte u teglice. Zatvorite poklopcima, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.