Džem od šljiva sa orasima

otprilike 1 džem

Jednostavno

40 minuta

Probaj ovaj domaći recept za džem od šljiva sa orasima – jednostavan i ukusan način da sačuvaš leto u tegli!

Džem od šljiva sa orasima donosi savršen spoj slatkoće i blagog orašastog ukusa. Ovaj tradicionalni recept lako možeš pripremiti kod kuće koristeći šljive, crno vino ili sok, i hrskave orahe. Ukusan domaći džem od šljiva idealan je za doručak ili užinu. Isprobaj ga i uživaj u bogatim aromama koje...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1250 g

šljive

200 ml

crnog vina ili soka od crnog grožđa

150 g

oraha očišćenih

1 kesica

limuntusa

1150 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 1:1

Saveti

Napomena: Orasi džemu znatno skraćuju rok trajanja.

Priprema:

40 min

Priprema

Šljive operite, izvadite im koštice, sitno ih naseckajte i odmerite 1250 g. Pripremite 200 ml vina ili soka, orahe sitno iseckajte. Šljive, vino ili sok i orahe pomešajte u loncu za kuvanje. Dobro pomešajte šećer, limuntus i džemfix, dodajte smesi u loncu i sve zajedno zakuvajte na jakoj vatri uz stalno mešanje. Smesu kuvajte najmanje 3 minuta stalno mešajući. Skinite s vatre i odstranite penu ako je potrebno. Pripremljene tegle napunite do vrha, zatvorite poklopcem na navoj. Napunjene tegle odmah okrenite naopako i u tom položaju ostavite oko 5 minuta.