Staklena tegla sa zlatnožutom teksturom želea od jabuka, položena na belo poslužavno postolje ukrašeno cvetovima i mekanim perjem

Žele od jabuka sa komadićima kruške

otprilike 6 Tegli

Jednostavno

40 minuta

Isprobaj ovaj ukusni recept za žele od jabuka sa komadićima kruške – savršen za domaći doručak ili užinu.

Isprobaj osvježavajući žele od jabuka sa komadićima kruške, savršen za doručak ili užinu. Ovaj domaći voćni žele od jabuka i krušaka lako se priprema s prirodnim sokom i pravom vanilijom, pružajući bogat i sladak ukus voća. Uz sočne komadiće kruške, ovaj voćni namaz oduševit će svakoga tko voli u...

Sastojci

Priprema

Sastojci

800 ml

sok od jabuke (bistrog)

1500 g

jabuka

200 g

krušaka

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 2:1

500 g

šećera

1 šipka

Dr. Oetker Burbon vanila šipka

Dr. Oetker Džemfix 2:1

Priprema:

40 min

Priprema

Operite jabuke, isecite ih na četvrtine i uz pomoć ekspres lonca napravite sok. Izmerite 800 ml soka od jabuka. Kruške oljuštite i isecite na kockice. Dodajte malo srži bourbon vanile štapića.

Postupak

Stavite sok i voće u veliki lonac. Džemfix najpre promešajte sa 2 kašičice šećera, potom dodajte u voće i dobro promešajte. Voćnu masu uz stalno mešanje zakuvajte na jakoj vatri. Čim sve, uz mešanje, provri, dodajte preostali šećer. Uz stalno mešanje kuvajte najmanje 3 min. Eventualno skinite penu i potom odmah sipajte u teglice. Pri tome pripazite da komadići kruške budu ravnomerno raspoređeni po teglicama. Zatvorite poklopcima s navojem, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.