Staklena tegla puna zelenih krastavaca sa sitnim kvržicama, okružena grančicama kopra, belim lukom i krupnom soli na tamnom drvenom stolu

Kiseli krastavci

1 Zimnica

Jednostavno

40 minuta

Kiseli krastavci recept za savršenu zimnicu. Jednostavno i ukusno, idealno da uživaš u domaćem ukusu cele zime.

Kiseli krastavci su omiljena zimnica koja lako osvaja svojim osvežavajućim ukusom. Ovaj recept za domaće kiseli krastavce kombinuje sitne krastavce, crni luk i posebnu mešavinu začina, stvarajući savršen balans kiselosti i slatkoće. Pravljenje kiseli krastavci je jednostavno i brzo, idealno za on...

Sastojci

Priprema

Sastojci

2 kg

krastavaca sitnih

1 glavica

crnog luka

1 kesica

Dr. Oetker Pikant fix kiseli

1750 ml

vode

375 ml

voćnog sirćeta

2 - 3 kašika/e

šećera (po želji)

Dr. Oetker Pikant fix kiseli

Priprema:

40 min

Priprema

Očišćene krastavce i sitno naseckani luk poslažite u oprane i suve tegle. Pikant-fix kiseli pomešajte s vodom, sirćetom i šećerom, pa stavite da se kuva. Kad smesa provri, uz neprestano mešanje, kuvajte oko 3 - 5 minuta. U pripremljene tegle s krastavcima i lukom ulijte vruću tečnost sve do vrha i čvrsto zatvorite.