Staklena boca četvrtastog oblika sa zlatnastim začinjenim uljem, plutanim čepom i listićima bilja, okružena drugim bocama na stolu

Začinsko sirće

Name: Začinsko sirće
Prep time: 40 min
Yield: otprilike 1 Sirće

otprilike 1 Sirće

Jednostavno

40 minuta

Otkrij recept za začinsko sirće koje će podići ukus tvojih jela – lako se pravi i savršeno je za svaku kuhinju!

Začinsko sirće je odličan dodatak koji će obogatiti svaki obrok svojim intenzivnim aromama. Uz jednostavan domaći recept možeš lako napraviti začinsko sirće sa belim lukom, karanfilićem i ostalim začinima. Ovaj mirisni domaći preparat idealan je za salate, mariniranje i poboljšanje okusa jela, a ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

0,5 kašičice

semena slačice

5 komada

karanfilića

1 češanj

belog luka

na vrh noža

mlevenih muskatnih oraščića

na vrh noža

đumbira mlevenog

malo

bibera crnog (nekoliko zrna)

1 ravna kašičica

soli

2 glavice

crnog luka (oljuštene)

750 ml

vinskog sirćeta (6%)

Priprema:

40 min

Priprema

Malo izgnječite semena slačice, usitnite karanfilić, očistite beli luk. Zajedno sa muškatnim oraščićem, đumbirom, zrnima bibera, solju i crnim lukom sipajte u dobro očišćenu i opranu flašu, nalijte sirćetom. Flašu dobro zatvorite, ostavite da odstoji oko 14 dana na sunčanom mestu (prozoru) ili toplom mestu (kuhinji), povremeno promućkajte. Procedite začinsko sirće kroz gazu, ponovo napunite flašu, dobro je zatvorite.