Komadići svežeg kivija sa crnim semenkama, smešteni u belu keramičku činiju, uz ananas punjen voćem i toastiće na svetlom podlošku

Džem od pomorandže i kivija

otprilike 1 džem

Jednostavno

40 minuta

Uživaj u domaćem receptu za džem od pomorandže i kivija – jednostavno pripremi i obogati zimsku trpezu pravim voćnim ukusom!

Uživaj u ukusnom džemu od pomorandže i kivija, savršenom za zimske dane. Ovaj domaći voćni namaz spojuje sočnost pomorandže i blagost kivija, obogaćen viskijem za poseban šmek. Priprema džema od pomorandže i kivija je jednostavna, a rezultat je mirisna poslastica koju možeš namazati na hleb ili k...

Sastojci

Priprema

Sastojci

600 g

pomorandže/i očišćenih

600 g

kivija očišćenog

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 3:1

350 g

šećera

4 kašika/e

viskija

Dr. Oetker Džemfix 3:1

Saveti

Napomena: Viski skraćuje rok trajanja džema na 6 meseci.

Priprema:

40 min

Priprema

Pomorandže oljuštite sa sve belom kožicom, isecite na filete i odmerite 600 g. Polovinu pomorandži ispasirajte. Kivi oljuštite, odstranite beli deo i sitno iseckajte, odmerite 600 g. Voće stavite u lonac. Sadržaj kesice Džemfixa Super najpre pomešajte sa dve kašike šećera, potom umešajte u voćnu smesu. Stalno mešajte na jakoj vatri, dok ne provri. Čim sve, uz stalno mešanje, dobro provri, dodajte preostali šećer. Neka ponovo prokuva, pa uz stalno mešanje kuvajte barem još 2 minuta. Skinite sa šporeta. Tek sada umešajte viski. Eventualno skinite penu i odmah sipajte do vrha u pripremljene tegle. Zatvorite poklopcima na navoj, okrenite naopako i ostavite da tegle tako odstoje otprilike 5 minuta.