Marmelada od bresaka

otprilike 1 Marmelada

Jednostavno

40 minuta

Jednostavan recept za marmeladu od bresaka koju možeš brzo pripremiti kod kuće i uživati u bogatom, prirodnom ukusu voća.

Pripremi ukusnu marmeladu od bresaka lako i brzo! Ova domaća marmelada iz bresaka savršeno čuva prirodni ukus voća uz blagi dodir šećera i posebnog Džemfix gela. Idealna je za doručak ili užinu, a možeš je napraviti sa belim ili smeđim šećerom za različite note. Iskoristi ovaj jednostavan recept ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1000 g

bresaka očišćenih

350 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 3:1

Priprema:

40 min

Priprema

Breskve operite, prepolovite, odstranite košticu, sitno iseckajte i odmerite 1 kg. Po želji voće pomešajte sa belim ili smeđim šećerom, dodajte Džemfix 3:1 i dobro sjedinite. Ukoliko koristite smeđi šećer, marmelada će imati blago karamelasti ukus. Kuvajte na jakoj vatri i neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte još 1 - 3 minuta, u zavisnosti od toga, da li želite da sačuvate komadiće voća ili želite da se voće „raspadne", potom skinite lonac sa šporeta. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta. Nema dodatne pasterizacije.