Ideja za uskršnje zeke

4 Porcija/e

Srednje teško

75 minuta

Probaj ovaj zabavan recept za uskršnje zeke koji će upotpuniti tvoju trpezu i uneti osmeh na svaki sto.

Ova ideja za uskršnje zeke pružiće ti zabavan i ukusan način da oplemeniš uskršnju trpezu. Sa mekanim, mirisnim testo i simpatičnim ukrasima od šargarepe i peršuna, ovi zeki su savršen dodatak prazničnom stolu. Ideja za uskršnje zeke donosi kreativnost i radost u pripremi, a ukusi će oduševiti tv...

Sastojci

Priprema

Sastojci

200 ml

mleka toplog

1 kesica

Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac

50 ml

ulja

jaje

1 kašičica

šećera

1 kašičica

soli

450 g

brašna mekog T-400

alu-folija

šargarepe manje

listići peršuna

jestivi flomaster i boja u prahu

Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac

Priprema:

75 min

U sud sipajte kvasac, šećer, toplo mleko i malo brašna. Ostavite 2-3 minuta, dodajte belance, ulje i so, pa brašnom zamesite testo. Nauljite činiju i u njoj ostavite testo da naraste, oko 30 minuta. Dok testo narasta, od alu-folije napravite četiri šargarepe.

Nadošlo testo podelite na četiri dela. Od svakog dela napravite po jednog zeca. Kada preklapate ruke, ispod stavite napravljenu šargarepu. Napravljene zečeve premažite žumancetom kome ste dodali kašičicu ulja. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C, oko 20-25 minuta.

Pečene zečeve ostavite da se prohlade pa izvucite alu-foliju i na to mesto ubacite polovinu donjeg dela manje šargarepe, a pri vrhu stavite listiće peršuna. Crnim jestivim flomasterom nacrtajte oči, nos i usta. Po želji možete dodati malo rumenila na obraze koristeći jestivu boju u prahu.