Flag

Profiterole

30 Porcija/e
Srednje teško
50
Punjene princes krofne - profiterole.
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Sastojci
390 gDr. Oetker Princes krofne
80 mlulja
3 komadajaja cela
200 gčokolade
150 mlslatke pavlake za kuvanje
200 gjagoda
50 gšećera u prahu
150 gDr. Oetker Šlag pene
Picture - Dr. Oetker Šlag pene

Pomešati ulje i vodu, dodati masu za princes krofne i sve sjediniti. Dodati jaja i izmešati. Pomoću špric kese formirati male profiterole. Peći ih 10 -15 min na 190 stepeni.

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: 190 °C


Umutiti fil za profiterole i podeliti ga na pola. U jednu polovinu dodati 100g otopljene čokolade. Napuniti kremove u špric kesu i puniti profiterole kremovima. Prokuvati slatku pavlaku i preliti je preko čokolade, a zatim izmešati. Napuniti šlag u špric kesu. Poređati profiterole u činiju i ukrasiti šlagom. Poređati čokoladne profiterole u činiju i preliti ih čokoladom. Ukrasiti jagodama i posuti prah šećerom.