Voćna salata kapkejkovi

8 Porcija/e

Srednje teško

60 minuta

Sočni voćni kapkejkovi sa ovsenim pahuljicama i kremom od banana – jednostavan i ukusan recept za svaki dan. Probaj!

Voćna salata kapkejkovi su savršen spoj sočnih kolačića i svežeg voća koji osvaja na prvi zalogaj. Ovi kapkejkovi s voćem kombinuju nežan krem od banana i šlag pene s hrskavim čokoladnim trouglovima, dok voćna salata donosi osvežavajuću notu. Idealni su za uživanje u bilo koje doba dana i lako će...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Osnova

100 g

brašna

70 g

Dr. Oetker Natural Vibes Ovsene pahuljice

1 komad

banana/e

1 komad

jabuka

1 komad

jaje

80 g

šećera

0,5 kesice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

kora jedne pomorandže

Krem

2 kesice

Dr. Oetker Šlag pena

3 komada

banana/e

5 ml

Dr. Oetker Aroma vanila

Dr. Oetker Boja za kolače žuta

Voćna salata

1 komad

nara

3 komada

pomorandže/i

2 komada

limuna

6 komada

kivija

4 komada

mandarina

2 komada

banana/e

2 komada

zelene jabuke

200 g

ananasa konzerviranog

Čokoladni trouglovi

1 pakovanje

Dr. Oetker Rozen kore

100 g

bele čokolade

2 kašika/e

ulja

Preliv za voćnu salatu

1 kesica

Dr. Oetker Preliv za tortu prozirni

voda

šećer

Dr. Oetker Natural Vibes Ovsene pahuljice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Šlag pena

Dr. Oetker Aroma vanila

Dr. Oetker Rozen kore

Priprema:

60 min

Osnova

Izblendati jabuku i banananu. Pomešati brašno, dodati prethodno samlevene pahuljice, prašak za pecivo, koru pomorandže i šećer. Izblendanu jabuku i bananu pomešati sa jajima i dodati u suve sastojke. Sjediniti sve. Sipati u korpice za kapkejkove. Peći 25 minuta na 170 C.

Krem

Izblendati banane, umutiti ih sa dve kesice šlag pene i malo arome vanile. Dodati žutu boju za kolače.

Voćna salata

Voće za salatu oprati i oljuštiti. Mandarine i polovinu pomorandže odvojiti po kriškama, drugu polovinu iseći na zalogaje, kivi i ananas iseći na krugove. Ananas i jabuke na kocke 1x1 cm. Banane i jabuke preliti limunovim sokom. Rastopiti belu čokoladu i dodati ulje. Gotove rozen kore seći na kvadrate 10x10 cm, a zatim na trouglove. Trouglove premazati rastopljenom belom čokoladom. Ređati čokoladne trouglove i voće. Napraviti preliv za torte i premazati voće.