Osvežavajući voćni kolač

1 kolač

Srednje teško

40 minuta

Probaj ovaj osvežavajući voćni kolač! Jednostavan recipe sa kivijem, grožđem i ribizlom – savršen za svaku priliku.

Ovaj osvežavajući voćni kolač oduševiće te laganim i sočnim ukusima kivija i marmelade od ribizli. Jednostavan za pripremu, ovaj kolač sa voćnim nadevom savršen je za toplije dane. Uz svežu pavlaku i limetu, voćni kolač donosi pravi letnji ugođaj i osveženje na svakom zalogaju. Pripremi ga brzo i...

Sastojci

Priprema

Sastojci

125 g

pšeničnog brašna

2 kašičice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

100 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

4 komada

jaja

3 kašika/e

ulja

2 kašika/e

sirćeta (voćnog)

Nadev

3 kašika/e

marmelade od ribizli

350 g

zrna grožđa bez koštica

5 komada

kivija

2 komada

limete

1 kesica

Dr. Oetker Preliv za tortu prozirni

2 kašika/e

šećera

250 ml

vode

Za ukrašavanje

200 g

slatke pavlake

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

nana (nekoliko listića)

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Vanilin šećer

Priprema:

40 min

Namastite dno kalupa za podlogu. Zagrejte rernu. Električna rerna: oko 180°C U posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke i od svega mikserom kratko na najmanjoj, a potom na najvećoj brzini u 2 minuta izradite glatko testo. Testo poravnajte u kalupu. Gurnite kalup na rešetki u rernu. Vreme pečenja: oko 20 Min.

Nadev

Na podlozi razmažite voćni namaz. Operite grožđe. Kivije ogulite, prepolovite po dužini i narežite na kriške. Limete operite u vrućoj vodi, osušite, tanko ogulite koricu i narežite na vrlo tanke trakice.Trakice od korice limete stavite na stranu. Limete skroz ogulite i izvadite filete. Voće pomešajte pa ga rasporedite po podlozi. Pripremite preliv sa šećerom i vodom prema uputsvu na omotu, izlijte po voću i ostavite da se ohladi.

Ukrašavanje

Od slatke pavlake s vanilin šećerom umutite čvrst šlag. Umešajte trakice limete. Stavite šlag u vrećicu za zamrzavanje, odrežite vrhi i ukrasite tortu. Ukrasite listićima nane i do posluživanja čuvajte u frižideru.