Flag

Malina kocke

20 Porcija/e
Srednje teško
90
Preukusni kolač sa filom od maline i filom od vanile.
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Za patišpanj
125 gbaby spanaća
80 mlulja
3jaja
170 gšećera
1 kašičicaDr. Oetker Arome vanila
180 gbrašna mekog T-400
0,5 kesiceDr. Oetker Prašak za pecivo
2 kašičicerendane kore limuna
Za malina fil
300 gmalina
200 gšećera
1 kesicaDr. Oetker Vanilin šećer
250 mlvode
1 kesicaDr. Oetker Puding sa ukusom vanile
Za vanila fil
1 pakovanjeDr. Oetker Fil za tortu sa ukusom vanile
300 mlhladnog mleka 300
Za dekoraciju
1 kesicaDr. Oetker Šlag pene
125 mlhladnog mleka
zelena boja za kolače
maline
Picture - Dr. Oetker Arome vanila
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo
Picture - Dr. Oetker Vanilin šećer
Picture - Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
Picture - Dr. Oetker Fil za tortu sa ukusom vanile
Picture - Dr. Oetker Šlag pene
1

Priprema patišpanja

U blender stavite spanać i ulje i usitnite u kašu.

U odgovarajući sud sipajte jaja i šećer i mikserom umutite. Dodajte aromu vanile, koru limuna i brašno prethodo sjedinjeno sa praškom za pecivo. Špatulom lagano promešajte da se smesa ujednači. Sipajte u pleh dimenzija 30 x 40 cm obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 25 minuta ili zavisno od vaše rerne. Pečeni patišpanj izvadite iz pleha i ostavite da se ohladi, pa podelite na dva dela.

2

Priprema malina fila

Šećer, vanilin šećer i vodu (150 ml) stavite da vri oko 3 minuta. Kad se šećer istopio dodajte izblendane maline. Kuvajte neprestano mešajući oko 5 minuta pa dodajte puding iz kesice koji ste prethodno rastvorili u 100 ml vode. Na umerenoj temperaturi skuvajte fil. Ostavite 20-30 minuta da se prohladi.

3

Priprema vanila fila

U sud sipajte hladno mleko i dodajte fil za tortu sa ukusom vanile. Mutite mikserom najmanjom brzinom oko pola minuta, a zatim najvećom brzinom oko 2-3 minuta.

4

Priprema šlag pene

U sud sipajte hladno mleko, zelenu boju i dodajte sadržaj kesice. Mutite mikserom najmanjom brzinom oko pola minuta, a potom najvećom brzinom oko 3 minuta, dok se ne dobije čvrsta pena.

5

Filovanje kolača

Na tacnu stavite prvi patišpanj, pa prefilujte malina filom. Preko maline stavite drugi patišpanj, pa premažite vanil filom.  Ostavite da se kolač ohladi i stegne pa isecite na komade željene veličine, dekorišite šlag penom i malinama.