Kuglice od palente

33 kuglica/e

Jednostavno

60 minuta

Isprobaj ovaj jednostavan recept za kuglice od palente, savršen za brzu i ukusnu užinu ili predjelo. Zabava u kuhinji garantovana!

Kuglice od palente su jednostavan i ukusan zalogaj koji možeš pripremiti brzo i lako. Bilo da biraš varijantu sa kulenom, kačkavaljem ili maslinama, ove kuglice su savršene za svaku priliku. Uz kombinaciju različitih sastojaka i začina, kuglice od palente donose zanimljiv spoj ukusa koji će ti si...

Sastojci

Priprema

Sastojci

150 g

Dr. Oetker Palenta

600 ml

vode

1 kašičica

soli

20 g

putera/maslaca

kulen

susam crni i beli

kačkavalj

pistaći

maslina/e sitnije

peršun

začinska paprika

Dr. Oetker Palenta

Priprema:

60 min

U odgovarajuću posudu sipajte vodu, malo soli i puter. Zagrevajte do ključanja. Sipajte pažljivo palentu, a onda kuvajte na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje oko 2 minuta. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi 10-15 minuta.

Kuglice sa kulenom i crnim i belim susamom

Kulen u blenderu usitnite i od smese napravite kuglice veličine klikera. Beli susam nasuvo kratko propržite. Od palente uzimajte manju količinu, oko 20 g i na dlanu malo istanjite. U sredinu stavite kuglicu kulena i zatvorite palentom formirajući kuglicu. U odgovarajući sud sjedinite oba susama, pa uvaljate kuglicu sa svih strana.

Kuglica sa kačkavaljem i pistaćima

Od palente uzimajte manju količinu, oko 20 g i na dlanu malo istanjite. U sredinu stavite kockicu kačkavalja i zatvorite palentom formirajući kuglicu. Kuglicu uvaljajte u iseckanu pistaći.

Kuglica sa maslinama, peršunom i paprikom

Na dlanu istanjite palentu, stavite maslinu i zatvorite palentom formirajući kuglicu. Uvaljajte kuglicu u iseckani peršun i začinsku papriku.

Saveti

Napomena: Za posnu varijantu umesto maslaca stavite posni margarin ili malo ulja. Za punjenje možete koristiti masline, barenu šargarepu, kiseli krastavči, tofu sir, kiselu papriku, itd.