Mikate - uštipci iz Konga

20 komada

Jednostavno

60 minuta

Otkrij kako pripremiti mikate – ukusne uštipke iz Konga. Jednostavan i zabavan recept za prave domaće poslastice.

Mikate – uštipci iz Konga su sočni i mirisni slatki zalogaj koji lako može postati tvoj omiljeni desert. Ovaj recept za mikate kombinuje banane i mekano testo za prženje koje se topi u ustima. Prženi u dubokom ulju, ovi ukusni uštipci su savršeni uz džem od pomorandže, donoseći prijatnu slatkoću ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

400 g

brašna

100 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Prašak za pecivo

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

1 kesica

Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac

2 komada

banana/e

400 ml

vode

džem od pomorandže

ulje za prženje

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac

Priprema:

60 min

U posudu za mešanje staviti sve suve sastojke za mikate. Banane ispasirati i staviti u posudu sa suvim sastojcima. Dodavati vodu, sve dok se ne dobije mekano testo nešto ređe nego za uštipke.

Pokriti prijanjajućom folijom i ostaviti da naraste oko 40 minuta.

Mikate – uštipke pržiti u dubokom ulju tako da se dobiju uštipci loptastog oblika, zlatno žute boje. Nakon prženja vaditi na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.

Služiti mikate uz džem od pomorandže.