Salčići

1 Porcija

Jednostavno

45 minuta

Isprobaj ukusni recept za salčiće – tradicionalni kolači s prhkim testom, slanim slojem i slatkim džemom koji oduševljavaju svaki put.

Salčići su ukusni tradicionalni kolačići koje možeš lako napraviti kod kuće. Ovaj recept za salčiće koristi mekano testo uz dodatak slanog fila od samlevenog sala i slatkog kajsijevog džema, za savršenu kombinaciju ukusa. Probaj ovaj domaći kolač koji je omiljen u mnogim domovima i uveri se kolik...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1 kg

pšeničnog brašna

1 kesica

Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac

700 ml

mleka

2 kašika/e

šećera

1 komad

jaje celo

400 g

samlevenog sala

500 g

džema od kajsije

200 g

šećera u prahu

200 ml

ulja

Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac

Priprema:

45 min

U posudu miksera staviti brašno, suvi kvasac, šećer, jaje i ulje. Nastavkom za testo umesiti testo. Ostaviti da naraste. Kada naraste na radnoj površini razvući testo i staviti trećinu sala, preklopiti sa četiri strane pa oklagijom ponovo razvući.

Ponoviti postupak još dva puta.

Razvući testo u kvadratni oblik, pa ga iseći na male kvadrate 5x5 cm. Na svako testo stavljati džem i preklopiti ga.

Ređati na pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180˚C 15 minuta. Gotove salčiće posuti prah šećerom.