Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Grčki kolač od oraha

Poslastica uz koju ćete se osećati kao da ste na odmoru!

25 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 20 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Grčki kolač od oraha

Testo:

200 g putera/maslaca
200 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
malo rendane kore limuna
1 kašičica cimeta
6 jaja
240 g brašna
3 kašičice Dr. Oetker Praška za pecivo
80 ml mleka
300 g oraha mlevenih
160 g prezli

Preliv:

200 g šećera
80 g meda
240 ml vode
3 kašika/e likera od anisa
1 kašika soka od limuna

Priprema

Priprema

1

Pleh obložite papirom za pečenje i stavite obruč za pečenje (30 x 40 cm). Zagrejte peć na 180°C (vreo vazduh oko 160°C).

2

Testo

Penasto izmešajte puter. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer, narendanu koricu limuna i cimet i nastavite mešati sve dok ne dobijete kompaktnu smesu. Pojedinačno dodajte jaja i mikserom umešajte svako na najvišoj brzini. Brašno, prašak za pecivo i mleko dodajte u smesu u dva navrata i kratko umešajte mikserom. Dodajte orahe i prezle i lagano umešajte. Testo izlijte u obruč za pečenje i poravnajte. Pecite u donjoj polovini peći oko 30 minuta na 180°C (vreo vazduh oko 160°C). Kolač isecite na kvadrate veličine 7 x 7 cm.

3

Testo

Penasto izmešajte puter. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer, narendanu koricu limuna i cimet i nastavite mešati sve dok ne dobijete kompaktnu smesu. Pojedinačno dodajte jaja i mikserom umešajte svako na najvišoj brzini. Brašno, prašak za pecivo i mleko dodajte u smesu u dva navrata i kratko umešajte mikserom. Dodajte orahe i prezle i lagano umešajte. Testo izlijte u obruč za pečenje i poravnajte. Pecite u donjoj polovini peći oko 30 minuta na 180°C (vreo vazduh oko 160°C). Kolač isecite na kvadrate veličine 7 x 7 cm.

4

Preliv

Šećer, med, vodu, liker od anisa i sok od limuna zagrejte u tiganju i kuvajte 5 minuta. Još vruće pecivo natopite prelivom i ostavite da se hladi u kalupu. Komade kolača dekorišite polovinama oraha.