Braunis

Otopiti na pari čokoladu i margarin sa maslacem. U mikseru mutiti cela jaja sa šećerom srednjom brzinom dok masa ne bude čvrsta. Ulupanoj masi dodati istopljenu čokoladu sa margarinom i polako mikserom sve sjediniti, zatim dodati pavlaku pa brašno, prašak za pecivo, šipku vanile pa sve lepo polako špatulom sjediniti, na kraju dodati lešnike i orahe.Dobijenu masu izliti u podmazan pleh ili kalup i peći u zagrejanoj rerni 8-10 minuta na 180 stepeni.

Borovnice staviti sa šećerom i malo vode na tihu vatru da polako prokuvaju, kad prokuvaju zakuvajte sos sa gustinom ali da vam sos ne bude pregust, gotov sos ostaviti da se ohladi. Kada je braunis pečen izvadite ga iz kalupa prelite sosom od borovnica i preko kolača poslužite kuglu šlaga.