Šarene kiflice

48 Porcija/e

Srednje teško

60 minuta

Otkrijš kako napraviti šarene kiflice sa mekanim testom i slatkim sirupom – jednostavan i ukusan recept za prave domaće užitke!

Šarene kiflice su mekane, sočne i neodoljive pecivo koje će ti ulepšati svaki dan. Kombinacija belog i kakao testa čini ove kiflice posebnim i ukusnim. Uz domaći sirup, ovaj posni desert je savršen za svaku priliku. Priprema šarenih kiflica je jednostavna, a rezultat će oduševiti celu porodicu. U...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Za sirup

800 g

šećera

2 kesice

Dr. Oetker Vanilin šećer

500 ml

vode

sok od ½ limuna

Za osnovno testo

250 ml

mleka toplog

1 kesica

Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

jaja

250 ml

ulja

500 g

brašna

Za I deo testa

100 g

brašna mekog T-400

Za II deo testa

50 g

brašna

30 g

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac

Dr. Oetker Kakao

Priprema:

60 min

Priprema sirupa

U sud stavite vodu, šećer i vanilin šećer. Neka vri 5 minuta pa sklonite sa vatre, dodajte sok od limuna i ostavite da se ohladi.

Priprema testa

U toplo mleko sipajte kvasac, vanilin šećer, jaja, ulje i brašnom zamesite testo. Testo podelite na dva dela. U prvi deo dodajte 100 g brašna, a u drugi deo 50 g brašna i 30 g kakao praha.

Od oba dela testa napravite po 4 loptice.

Svaku lopticu razvucite na veličinu desertnog tanjira. Na braon testo stavite jedno belo testo pa sve zajedno još malo oklagijom razvucite. Testo isecite na 12 trouglova, pa uvijte kiflice. Napravite kiflice i od preostalog testa.

Pripremljene kiflice slažite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 °C oko 18 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Dok su još vruće, prelijte pripremljenim sirupom i ostavite da se ohlade pre služenja.