Krofnice uz kafu

6 Porcija/e

Srednje teško

45 minuta

Probaj recept za krofnice uz kafu – savršeni slatki i slani zalogaji za prijatna druženja! Jednostavno i ukusno.

Uživaj u savršenoj kombinaciji krofnica uz kafu za poseban trenutak s prijateljima. Ove krofnice su mekane i mirisne, s varijantama za slani i slatki ukus, koje će zadovoljiti svako nepce. Priprema krofnica je jednostavna, a kafa začinjena cimetom i muskatnim oraščićem savršeno upotpunjava ovaj u...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Testo za krofnice

2 komada

jaja

400 g

brašna

1 kesica

Dr. Oetker Prašak za pecivo

350 ml

jogurta

20 g

šećera

10 g

soli

Dodaci za slane krofnice

beli luk u prahu

suvi peršun

čeri paradajz

maslina/e

soli

Dodaci za slatke krofnice

1 kesica

Dr. Oetker Cimet šećer

120 g

urmi

60 g

meda

40 g

tostiranog susama

30 g

seckanih pistaća

Kafa sa začinima

20 g

šećera

10 g

muskatnog oraha

10 g

cimeta

300 ml

vode

mlevena kafa

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Priprema:

45 min

Testo

Pomešati sve sastojke za testo, mešati mikserom da se ujednače. Podeliti testo na dva ravnomerna dela. U prve dodati so, beli luk u prahu i seckani peršun, u druge dodati cimet šećer. Testo veličine oraha pržiti u dubokom ulju.

Slane krofnice serviranje

Slane krofnice servirati na štapićima za ražnjiće, sa čerijem, maslinama.

Slatke krofnice serviranje

Slatke krofnice posuti medom i cimet šećerom, dodati tostiran susam i seckane pistaće, pa servirati uz urme.

Kafa

Karamelizovati šećer, dodati muskatni orah i cimet. Naliti vodom, kuvati na tihoj vatri da se šećer rastopi. Kad se rastopi u vrelu vodu dodati kafu, pa pustiti kratko da provri. Odmah sipati u šoljice i služiti.