Afričke projice

12 Porcija/e

Srednje teško

40 minuta

Probaj ovaj recept za afričke projice – ukusna i šarena grickalica koju lako pripremi i uživaš u svakom zalogaju!

Afričke projice su ukusni kukuruzni kolačići koje možeš lako pripremiti kod kuće. Ova šarena poslastica kombinuje jogurt, sir, spanać i ajvar za bogat i zanimljiv ukus. Afričke projice su savršene kao užina ili prilog, a dekorisane krem sirom, maslinama i paprikom, izgledaju baš primamljivo. Prob...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Projice

100 g

pšeničnog brašna

75 g

Griza kukuruznog

2 komada

jaja

200 ml

jogurta

1 kesica

Dr. Oetker Prašak za pecivo

1 kašičica

soli

60 ml

ulja

3 briketa

smrznutog spanaća

80 g

sira

2 pune kašike

ajvara

ljuta paprika u prahu

Dekoracija

150 g

krem sira

paprika sveža

maslina/e zelene

malo

sira žutog rendanog

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Priprema:

40 min

Pomešati suve sastojke - brašno, kukuruzni griz, prašak za pecivo i so. Dodati u to ulje, jaja i jogurt. Sjediniti osnovnu smesu i podeliti je u tri posude.

U prvu posudu staviti odmrznut i oceđen spanać. U drugu dodati sir. U treći deo dodati ajvar i ljutu paprike, po ukusu. Peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 20 do 25 minuta.

Kada se projice prohlade izvaditi iz modli.

Dekorisati krem sirom iz dresir kese ili lopaticom. Preko toga posuti maslinama, paprikom i narendanim sirom.