Plazma lava mafini sa sosom od višanja

Rernu zagrejte na 220 stepeni, a u pleh za mafine poređajte 6 papirnih korpica za pečenje. U činiju izručite smešu za mafine, dodajte mleko i rastopljen puter pa mutite mikserom minut, dok se smesa ne zgusne. Rasporedite smesu u 6 korpica za mafine i pecite 9 minuta u zagrejanoj rerni. Nakon pečenja, izvadite pleh iz rerne i ostavite mafine da odmore 5 minuta pre serviranja.

U međuvremenu, u šerpicu stavite sve sastojke za sos, izmešajte i kuvajte 8-9 minuta, da sos postane sirupaste teksture. Izmiksajte štapnim mikserom i preručite u posudu za serviranje. Kada je sos gotov, servirajte desert. Na tanjir sipajte malo vrućeg sosa, preko stavite topli mafin koji ste izvadili iz papirne korpice, a preko mafina stavite kuglu sladoleda po vašoj želji.