Staklena tegla ispunjena tankim, bledožutim kolutovima belog luka, pokrivena žutim poklopcem sa plavom trakicom na šarenoj podlozi

Konzervisani beli luk

1 Zimnica

Jednostavno

40 minuta

Otkrij kako da spremiš odličan domaći recept za konzervisani beli luk koji je zdrav, ukusan i lako se priprema kod kuće.

Konzervisani beli luk je jednostavan način da uživaš u ukusu i zdravlju ove moćne namirnice tokom cele godine. Ovaj recept pokazuje kako lako možeš da pripremiš ukusan i aromatičan beli luk u teglama, savršen za dodavanje jelima ili kao zdrav dodatak. Konzervisani beli luk čuva sve svoje hranljiv...

Sastojci

Priprema

Sastojci

500 g

belog luka očišćenog (u češnjevima od oko 8 glavica)

1 kesica

Dr. Oetker Pikant fix kiseli

1,75 litra

vode

300 ml

vinskog sirćeta

150 g

šećera

Dr. Oetker Pikant fix kiseli

Priprema:

40 min

Pripremiti

Beli luk očistite i poslažite češnjeve u tegle.

Priprema

Pripremite Pikantfix prema uputstvu sa kesice. Vrelu tečnost prelijte preko belog luka u teglama. Poređajte tegle u tepsiju (visine najmanje 2 cm) napunjenu vrelom vodom. Smestite tepsiju na dno rerne, uključite rernu na minimum i ostavite da se krčka oko 60 min. Zatvorite tegle dok su vruće poklopcem na navoj, okrenite ih 5 min. da odstoje na poklopcu i odložite ih na tamno i hladno mesto.