Čokoladne kocke

1. Umutiti jaja sa šećerom dok masa ne postane penasta.
2. Dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i burbon vanilu. Sve dobro sjediniti.
3. Sipati smesu u pleh obložen papirom za pečenje.
4. Peći na 200°C oko 10 minuta.

1. Dok se biskvit peče, u šerpi zagrejati mleko, šećer, kakao i aromu vanile.
2. Vruć preliv preliti preko vruće kore koju prethodno skinete sa pek papira

1. Umutiti mleko sa pudingom prema uputstvu na kesici.
2. Dodati otopljenu mlečnu čokoladu i dobro promešati.
3. Umešati mascarpone sir sobne temperature i ručno sjediniti.
4. Po želji dodati šećer u prahu za slađi ukus.

1. Ugrejati slatku pavlaku do tačke ključanja.
2. Dodati crnu čokoladu i mešati dok se potpuno ne otopi.
3. Preliti preko fila i poravnati.

• Kolač ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stegne.
• Iseći na kocke i poslužiti.


Kalup je dimenzije 23*23cm.