Bloody Berry torta

U sud za mućenje stavite jaja, aromu vanile, ulje i mleko. Kratko umutite.
Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo, so, bikarbonu sodu i kakao.
Suve sastojke naizmenično sipajte u jaja, uz dodavanje vruće vode, neprestano muteći mikserom.
Smesu podelite na tri kalupa prečnika 24 cm. Kalupe obložite papirom za pečenje podmazanim uljem.
Pecite na 180 °C oko 20 minuta.

U sud sipajte voćni mix. Dodajte kristal šećer i vanilin šećer. Kuvajte oko 15 minuta.
Sjedinite gustin i vodu da nema grumuljica pa dodajte u vočni fil.
Kuvajte dok se ne zgusne.
Na kraju dodajte maslac. Mešajte dok se ne istopi.
Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

U 750 ml mleka dodajte kristal šećer i vanilin šećer. Stavite da se kuva.
Posebno sjedinite pudinge i 250 ml mleka, pa dodajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
U sud za mućenje dodajte maslac i šlag pene. Mikserom umutite pa dodajte ohlađen fil i sve zajedno umutite.
Od vanila fila odvojte 200 g, a ostatak podelite na dva dela. Svaki taj deo bi okvirno trebao da ima oko 600 g.

Na tacnu stavite patišpanj. Stavite acetatnu foliju i obruč.
Premažite polovinom voćnog fila, a onda preko njega jedan deo od 600 g vanila fila.
Stavite drugi patišpanj i ponovite isto filovanje.
Stavite treći patišpanj i premažite vanila filom od 200 g

Sjedinite vruću slatku pavlaku i otopljenu čokoladu.
Dodajte med i maslac. Promešajte da se sve otopi i sjedini.
Prelijte preko torte i prebacite u frižider na hlađenje.
Dekorišite iseckanom čokoladom i voćem.