Flag

Torta sa pomorandžom

12 Porcija/e
Srednje teško
60
Neodoljivi spoj pomorandže i čokolade.
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Kora
4jaja
80 gšećera
50 mlmleka
50 mlulja
60 gDr. Oetker Kakao
80 gbrašna
1 kesicaDr. Oetker Prašak za pecivo
100 mlsoka od pomorandže
Ganaš
150 gcrne čokolade
300 mlbiljne slatke pavlake
Fil
3 kesiceDr. Oetker Puding sa ukusom vanile
750 mlsoka od pomorandže
200 gšećera
300 mlbiljne slatke pavlake
1 kesicaDr. Oetker Želatin beli mleveni
50 mlvode
200 gkrem sira
Dekoracija i slaganje
1 kesicaDr. Oetker Želatin beli mleveni
200 mlsoka od pomorandže
50 gšećera
1 pakovanjeDr. Oetker Desertni preliv sa ukusom čokolade
1 komadpomorandže/i isečen na kriške
Picture - Dr. Oetker Kakao
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo
Picture - Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
Picture - Dr. Oetker Želatin beli mleveni
Picture - Dr. Oetker Želatin beli mleveni
Picture - Dr. Oetker Desertni preliv sa ukusom čokolade
1

Kora

Umutiti jaja, dodati šećer, pa mutiti još 5 minuta. Dodati mleko i ulje, a zatim dodati sve praškaste sastojke. Peći u prethodno zagrejanoj rerni, na 170 stepeni, 20-ak minuta. Koristite pleh prečnika 24 cm.

2

Ganaš

Zagrejati slatku pavlaku. Preliti preko usitnjene čokolade i dobro sjediniti, a zatim ohladiti.

3

Fil

Naliti želatin hladnom vodom. Umešati u šerpici puding, sok, šećer i kuvati na srednjoj temperaturi uz mešanje da se zgusne. U skuvan puding sipati želatin i umešati da se istopi. Ohladiti fil. Umutiti slatku pavlaku i krem sir, pa pomešati sa ohlađenim filom.

4

Slaganje

Staviti koru, preko kore naneti ganaš, a zatim preko i fil.

5

Dekoracija

Naliti želatin sa 50 ml hladnog soka. Ostatak soka zagrejati sa šećerom. Umešati želatin u zagrejani sok i prohladiti, pa sipati preko torte da se stegne (držati tortu u kalupu).

6

Prilikom serviranja, dekorisati svako parče čoko prelivom i kriškama pomorandže.