Zapečene voćne pituljice

Brzo i jednostavno

1 kolač

Jednostavno 40 Minuta

Štampa

Sastojci

Za recept Zapečene voćne pituljice

Testo:

500 g

kora za pitu tankih

Fil:

40 g	margarina mekog dijetalnog
2 kašika/e	šećera
2	žumanca
125 g	sira nemasnog, nesoljenog
	rendana kora limuna (1/2 limuna)
1 kesica	Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
125 ml	kisele pavlake
40 g	oštrog brašna / tip 400
0,5 kesice	Dr. Oetker Pudinga sa ukusom vanile
2	belanaca
1 kašičica	šećera

Premazivanje:

malo	otopljenog margarina dijet
1	jaje umućeno

Nadev:

mešano voće po želji (banane, šljive, nektarine)

Preliv:

250 ml	mleka
50 g	šećera
2	jaja
1 kašika	Dr. Oetker Pudinga sa ukusom vanile

Posipanje:

malo	šećera u prahu

Priprema

Namastite tepsiju. Za fil pomešajte margarin sa šećerom, žumancima, sirom, korom od limuna, vanilin šećerom i kiselom pavlakom. Brašno pomešajte sa praškom za puding, prosejte preko smese i sve dobro sjedinite. Umutite belanca sa šećerom u čvrst šne i sjedinite sa filom. Na pobrašnjenu kuhinjsku krpu položite jednu koru, blago je premažite margarinom i preklopite drugom korom. Blago premažite jajetom i isecite na 4 dela. Na sredinu stavite malo fila, dodajte voće po želji i preklopite krajeve kora, tako da dobijete trouglove. Položite trouglove u tepsiju, jedan do drugog, tako da strana sa krajevima bude okrenuta na dole. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sve kore i fil.

Za preliv sjedinite sve sastojke i prelijte preko trouglova. Stavite da se peče u donjoj trećini rerne.

Temperatura rerne otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 160 °C

recipe.preparation.gas otprilike 160 °C

Nivo rerne: donja trećina

Vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Još vruće pituljice pospite šećerom u prahu.

Štampa

Top 10 recepata Novi recepti