Mafini od palente

Name: Mafini od palente
Prep time: 20 min
Yield: 12 komada

12 komada

Jednostavno

20 minuta

Probaj ovaj recept za mafine od palente – lagani, slani i bez ulja, idealni za brzi i ukusan užitak kod kuće!

Mafini od palente su savršen slani zalogaj za svaki dan, lagani i bez suvišnih ulja ili belog brašna. Ovi mafini prave se s tikvicama, ovsenim brašnom i feta sirom, što ih čini zdravom i ukusnom opcijom. Uživaj u hrskavim mafini od palente s dodatkom semenki koje daju poseban šmek i teksturu. Ide...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Potrebno

4 komada

jaja

300 - 350 g

tikvica jedna manja

130 g

Dr. Oetker Palenta

60 g

Ovsenog brašna

1 kašika

susama

1 kašika

semenki lana

0,5 kašičice

soli

120 g

feta sira

malo

semenki suncokreta (ili mešavina semenki koja ide preko mafina)

Dr. Oetker Palenta

Priprema:

20 min

Priprema

Umutite jaja pa im dodajte izrendanu tikvicu. Nije potrebno cediti je. Dodati Dr. Oetker palentu, ovseno brašno, susam, laneno seme i so, sve lepo sjediniti pa za kraj dodati izmrvljeni feta sir. Smesu izručiti u kalup za mafine ili manju posudu za pečenje obloženu pek papirom. Preko pospite mešavinom semenkica po želji. Peći 20-ak minuta na 200 stepeni.