Flag
Hleb i peciva

Testo sa sirom i uljem za pravljenje figurica

1 Testo
Jednostavno
40
Osnovni recept za sve maštovite.
Sastojci
Priprema
Tepsija (40 x 30 cm)
papir za pečenje
Testo sa sirom i uljem
150 g
švapskog sira ili kisele pavlake
100 ml
mleka
100 ml
jestivog ulja npr. suncokretovo
80 g
šećera
1 kesica
Dr. Oetker Vanilin šećer
1 prstohvat
soli
300 g
pšeničnog brašna
1 kesica
Dr. Oetker Prašak za pecivo
Dodatno
1 komad
žumance
1 kašika
mleka
Dr. Oetker Vanilin šećer
Dr. Oetker Prašak za pecivo
Priprema:
40 min
1
Priprema

Zagrejte rernu. Obložite tepsiju papirom za pečenje.

2
Testo sa sirom i uljem

Sir (ili pavlaku), mleko, ulje, šećer, vanilin šećer i so sipajte u činiju, mikserom (nastavi za mešenje) preradite u glatku smesu. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju, kratko mutite najmanjom brzinom, potom najvećom brzinom (ne mesite predugo, da se testo ne bi lepilo). Pospite testo brašnom i izvadite iz činije i na radnoj površini pomoću oklagije razvijte na debljinu od oko ½ cm. Po želji isecite motive i figure modlicama ili ih napravite sami. Stavite figure/motive na papirom za pečenje obloženu tepsiju i premažite ih žumancetom umućenim sa mlekom.

Pozicija rešetke: donja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C

Recipe Tips
Peciva od testa sa sirom i uljem su najlepša kada su sveža. Međutim, možete i da ih zamrznete, u tom slučaju ih odledite u pakovanju.
Recipe Tips
Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Nakon pečenja peciva premestite na rešetku i ostavite da se hlade.
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti