Banana hleb sa orasima

15 komada

Jednostavno

40 minuta

Probaj ovaj jednostavan recept za banana hleb sa orasima i čokoladnim prelivom – savršen za svaki dan i uživanje!

Banana hleb sa orasima je ukusni desert koji će ti ulepšati svaki dan. Mekano testo sa zrelim bananama i hrskavim orasima savršeno se slaže sa čokoladnim prelivom, čineći svaki zalogaj neodoljivim. Ovaj banana kolač lako se priprema i idealan je za uživanje uz kafu ili kao slatki doručak. Isproba...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Za kalup za pečenje (25 x 11 cm)

malo masnoće

malo

pšeničnog brašna

Testo

2 komada

banana/e (zrele, težine oko 220 g nakon ljuštenja)

50 g

oraha

225 g

pšeničnog brašna

3 ravne kafene kašičice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

175 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

0,5 kafene kašičice

cimeta mlevenog

125 g

mekog maslaca ili margarina

2 komada

jaja (srednje veličine)

Preliv

100 g

čokolade za kuvanje

1 kašika

jestivog ulja npr. suncokretovo ulje

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Vanilin šećer

Priprema:

40 min

Iseckati banane na tanke kolutiće ili ih grubo izgnječiti. Grubo iseckati orahe. Podmazati četvrtasti kalup i posuti brašnom. Zagrejati rernu.

Gornji/donji grejač oko 180 °C

Pomešati brašno i prašak za pecivo u činiji za mućenje. Dodavati ostale sastojke osim oraha i sve mutiti mikserom kratko na najmanjoj brzini, nakon toga na najvećoj brzini oko 2 minuta dok se ne dobije glatko testo. Odvojiti 1 supenu kašiku oraha u stranu, ostale orahe umešati u testo. Izručiti testo u četvrtasti kalup i poravnati ga. Staviti kalup na rešetku u rerni. Nakon otprilike 15 minuta pečenja zaseći kolač oštrim nožem u sredini po dužini oko 1 cm duboko.

Položaj: donja trećina.

Vreme pečenja: oko 55 minuta.

Ostaviti kolač u kalupu na kuhinjskoj rešetki oko 10 minuta, nakon toga ga izvaditi iz kalupa i ostaviti da se hladi na kuhinjskoj rešetki.

Preliv

Rastopiti čokoladu sa uljem. Premazati kolač glazurom i posuti ga orasima.