Flag

Slana torta od karfiola

1 Porcija
Jednostavno
45
Slana torta koju morate probati.
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Sastojci
1 glavicakarfiola (manja)
2 glavicecrvenog luka
7 komadajaja
150 gbrašna
180 gsira (tvrdog)
8 kašika/eulja
0,5 kesiceDr. Oetker Prašak za pecivo
1 kašičicabosiljka
1 kašičicaruzmarina
1 kašičicakurkuma
1 kašičicasuvog začina
biber
6 komadaparadajza čeri
50 gsusama belog i semenki suncokreta
20 gmargarina za premazivanje pleha
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo
1

Karfiol usitniti na male cvetove i kuvati u kipućoj vodi oko 6 minuta. Izvaditi iz vode i ostaviti da se cedi. Dve glavice crvenog luka iseći na rebarca i propržiti na 4 kašike ulja da omekša. Ostaviti da se hladi.

2

Umutiti jaja i dodati kurkumu, ruzmarin, bosiljak, so i biber. Dodati brašno i prašak za pecivo, nastaviti mešanje. Sitno izrendati 100 g od pripremljenog sira, a 80 g iseći na listiće. Dodati sir i nastaviti mešanje. Dodati kuvani karfiol i nastaviti mešanje. Obložiti dno pleha za pečenje papirom za pečenje, unutrašnjost pleha premazati margarinom i obložiti susamom i semenom suncokreta.

3

Prvo staviti prženi crveni luk. Preko toga staviti smesu sa karfiolom. Smesu izravnati i preko svega dekorisati crvenim lukom isečenim na rebarca i čeri paradajzom isečenim na polovine. Začiniti biberom i poprskati uljem.

4

Peći na 180 stepeni oko 30 do 35 minuta. Nakon pečenja ostaviti da se hladi 10 minuta, pa izvaditi iz pleha. Služiti toplo ili hladno.