Recept za kroasane

Rokoko sa višnjama

Za pregled recepta

Reforma kapkejkovi

Mini Reforma deserte možete poslužiti tokom druženja sa svojim najmilijima uz toplu čokoladu.

8 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 45 Minuta

Štampa

Sastojci

Za recept Reforma kapkejkovi

Osnova:

4	belanaca
90 g	šećera
90 g	badema
70 g	oraha
1 kašičica	Dr. Oetker Gustin

Fil:

4	žumanca
100 g	šećera u prahu
70 g	čokolade 80%
120 g	putera/maslaca

Dekoracija:

70 g	badema
1 kesica	Dr. Oetker Dekor Kakao mrvica

Topla čokolada:

50 g	mlevenih oraha
400 ml	mleka
3 kašičice	meda
70 g	čokolade seckane
1 kašika	Dr. Oetker Gustin
1 kesica	Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

Priprema

Osnova

Umutiti belanca, dodati šećer, nastaviti mućenje i postepeno dodavati mlevene orahe, mlevene bademe i gustin. Dresir kesom oblikovati korice prečnika 5 cm i peći na 170 C 7 minuta.

Fil

Na niskoj temperaturi skuvati žumanca i prah šećer. U to dodati čokoladu i nastaviti sa kuvanjem dok se čokolada ne istopi. Skloniti sa ringle i dodati polovinu putera, pa sjediniti. Ohladiti na sobnoj temperaturi. Ostatak putera penasto umutiti, pa spojiti sa ohlađenim filom.

Filovanje

Slagati koricu, pa fil. Koristiti 3 korice i na poslednju dekorisati sa malo fila, celim bademom, pa posuti kakao mrvicama.

Topla čokolada

U šerpu staviti veću količinu mleka, med i kesicu burbon vanila šećera. U ostatku mleka razmutii gustin. Kada mleko krene da se greje dodati mu čokoladu i orahe. U mleko koje je pred ključanjem, dodati gustin i kuvati jos 5 minuta. Servirati u šoljama.

Štampa

Top 10 recepata Novi recepti

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno

Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.