Pizza galette sa bundevom i čvarcima

U pitanju je manja pizza kružnog oblika, karakteristična po svom rustičnom izgledu i ivicama koje preklapaju sadržaj.

2 pizze

Zahteva određeno umeće 75 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Pizza galette sa bundevom i čvarcima

Testo:

280 g brašna (belog)
100 g speltinog brašna
1 kesica Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 kašičica šećera
200 ml tople vode
80 ml maslinovog ulja
20 g mlevenih čvaraka
15 g luka prženog
1 kašičica soli

Fil:

300 g bundeve (kockice)
10 suvog paradajza
2 kašika/e luka ukiseljenog
220 g mocarele
šaka pekan oraha
beli luk u prahu
žalfija
majčina dušica
1 prstohvat soli
1 čaša vode

Priprema

Priprema

1

Razmutite Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac sa toplom vodom i kašičicom šećera.

2

Sjedinite 280 g belog brašna, 100 g speltinog brašna, usitnjene čvarke, prženi luk, maslinovo ulje i so sa pripremljenim kvascem.

3

Testo ostavite da naraste 1 h a zatim ga podelite na pola i rastanjite oba dela na ø28 cm.

4

Iseckanu bundevu dinstajte 10-15 min na maslinovom ulju, posolite i začinite sa belim lukom i žalfijom, i dodajte malo vode.

5

Po sredini testa rasporedite bundevu, sušeni paradajz, kiseli luk, pekan orahe, majčinu dušicu i mozzarelu, zatvorite testo i formirajte pizzu.

6

Krajeve premažite maslinovim uljem i pecite oko 30 min na 190° C a zatim servirajte dok je toplo.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: