Palačinke sa tri punjenja
Sastojci
Sastojci
Za recept Palačinke sa tri punjenja
Palačinke:
| 3 | jaja |
| 1 kesica | Dr. Oetker Vanilin šećera |
| 300 ml | mleka |
| 300 g | brašna T-400 |
| 300 ml | mineralne gazirane vode |
| 3 kašika/e | ulja |
Fil mak:
| 100 g | mlevenog maka |
| 60 g | šećera u prahu |
| 1 kesica | Dr. Oetker Vanilin šećera |
| 60 ml | mleka vrelog |
Fil vanila:
| 300 ml | mleka hladnog |
| 1 kesica | Dr. Oetker Krem pudinga sa ukusom vanile |
Priprema
Priprema
Palačinke
Jaja i vanilin šećer mikserom umutite da blago zapene. Dodajte polovinu brašna i mleka i nastavite sa mućenjem. Kada više nema grumuljica, dodajte ostatak brašna i mleka. Nastavite sa mućenjem, a zatim dodajte mineralnu gaziranu vodu i ulje. Ispržite palačinke na uobičajen način.
Fil mak
Sjedinite mleveni mak, šećer u prahu i vanilin šećer. Prelijte vrelim mlekom i dobro promešajte.
Fil vanila
U sud sipajte hladno mleko i dodajte sadržaj kesice. Mutite mikserom oko pola minuta minimalnom brzinom, a zatim nastavite mućenje maksimalnom brzinom, oko 3 minuta.
Prvu palačinku premažite pripremljenim makom i vanilom i urolajte kako je prikazano u videu.
Na drugu palačinku stavite oceđene višnje, delimično urolajte i stavite prethodno filovanu palačinku, a zatim sve zajedno urolajte. Palačinke presecite na pola, složite na tanjir i po želji prelijte otopljenom čokoladom i pospite pistaćima. Možete preliti Dr. Oetker desertnim prelivom sa ukusom čokolade ili karamele.
