U sud sipajte maslac ili posni margarin ako pravite posne kolače i šećer u prahu. Mikserom umutite. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo, gustin, kakao i mlevene orahe. Dodajte umućenom maslacu i uz dodatak vode izmiksajte smesu. Smesu podelite na dva dela, uvijte u streč foliju ili kese i prebacite u frižider na 30 minuta.

Nakon tog vremena izvadite prvi deo smese, napravite kuglice od nekih 6g i utisnite u limene kalupe. Pecite na 180°C oko 12-14 minuta zavisno od vaše rerne.

Kalupe izvadite iz rerne i ostavite par minuta da se prohlade a onda ih okrenite, lupite o pleh i kolač će ispasti.

Od druge smese isto pravite kuglice, ali manje, oko 3-4g. Stavljajte u zagrejan aparat i pecite 2-3 minuta.

Kolače filujte kremom po želji. Ako pravite posne kolače, koristite posni krem i posni margarin.