Za recept Millefoglie
0.5 | domaćeg lisnatog testa |
50 g | šećera u prahu |
1 kesica | Dr. Oetker Cimet šećera |
100 g | slatke pavlake |
150 g | bele čokolade |
50 g | putera/maslaca |
100 g | maskarpone |
1 prstohvat | kardamoma |
1 prstohvat | soli |
1 | krušaka |
1 | jabuka |
1 | dunja |
3 kašika/e | soka od limuna |
30 g | šećera |
5 g | mešavine začina za medenjake |
1 kesica | karamel šećera |
1 kašičica | Dr. Oetker Džemfixa 2:1 |
100 g | dulche de leche karamel namaza |
20 g | badem listića |
10 g | borovnica svežih |
Razviti lisnato testo, prebaciti na pleh sa papirom za pečenje, izbockati viljuškom. Poprskati sa malo hladne vode i posuti šećerom u prahu sa cimet šećerom. Prekriti papirom za pečenje i peći 5 minuta na 170 C, potom pritisnuti drugim plehom i vratiti u zagrejanu rernu na 200 C, dok ne bude zlatne karamel boje. Skloniti pleh i papir i sa još vrućeg testa auštehovati krugove za millefoglie, a ostatak testa sačuvati za panna cottu.
Zagrejati slatku pavlaku. Dodati so i kardamomom, preliti preko čokolade i putera, umešati mascarpone, izmešati u glatku smesu, ohladiti, prebaciti u dresir kesu.
Kruške oljuštiti i iseći na kocke 1x1 cm. Otopiti šećer u karamelu, ubaciti voće, dodati sok limuna i začine, izmešati i dodati džemfix, kuvati dok voće malo ne omekša u svom umaku.
Na tanjir staviti jednu pločicu lisnatog testa, dresir kesom nanositi ganaš od bele čokolade i dulce leche, ponoviti postupak sa još 2 pločice i završiti pločicom. Ukrasiti džemom i šljivama te bademom i borovnicom.
Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.
Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.
Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.
Da
Ne
Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.
Da
Ne
Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: