Flag

Četvorostruka voćna torta

1 Torta
Srednje teško
40 minuta
Otkrij ukusnu četvorostruku voćnu tortu! Jednostavan recept za osvežavajuću poslasticu sa slojevima različitog voća.
Ova četvorostruka voćna torta je prava poslastica za ljubitelje šarenih i svežih ukusa. Bogata kombinacija nektarina, kivija, malina i jagoda stvara savršenu harmoniju u ovom voćnom kolaču. Jednostavno testo i kremasti nadev sa belom čokoladom prave idealnu bazu za ovaj sočni kolač. Četvorostruka...
Sastojci
Priprema
Kalup za voćne torte
malo masnoće
Testo "sve u jednom"
125 g
pšeničnog brašna
2 ravne kašičice
Dr. Oetker Prašak za pecivo
100 g
šećera
1 kesica
Dr. Oetker Vanilin šećer
1 bočica/e
arome limuna
4 komada
jaja
3 kašika/e
jestivog ulja npr. suncokretovog
2 kašika/e
jabukovog sirćeta
Nadev
50 g
bele čokolade
otprilike 500 g
mešanog voća npr. nektarine, kivi, kajsije, maline, jagode, borovnice, ribizle
1 kesica
Dr. Oetker Puding sa ukusom slatke pavlake
250 ml
mleka
250 ml
soka od breskve
1 kesica
Dr. Oetker Preliv za tortu prozirni
2 kašika/e
šećera (ravne kašike)
299 ml
sok od jabuke
50 ml
vode
Dr. Oetker Prašak za pecivo
Dr. Oetker Vanilin šećer
Priprema:
40 min
1
Priprema

Podmažite kalup. Zagrejte rernu.

2
Testo "sve u jednom"

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo u činiji za mućenje. Dodajte sve preostale sastojke i mutite miskerom prvo najmanjom, potom najvećom brzinom oko 1 minut, tako da dobijete glatko testo. Sipajte testo u kalup i poravnajte. Stavite da se peče na rešetki na srednjem nivou rerne.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 200 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 180 °C


Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Koru istresite na papirom za pečenje obloženu rešetku i ostavite da se ohladi.

3
Nadev

Čokoladu grubo usitnite i otopite na pari na tihoj vatri. Pomoću četkice razmažite po kori i ostavite da se stegne. Operite i očistite nektarine i kajsije, izvadite koštice i isecite ih na tanke kriške. Kivi oljuštite i isecite na kolutove. Maline proberite. Jagode operite, očistite i iseckajte. Borovnice operite i dobro ocedite. Ribizle operite i skinite sa grančica.


Pripremite puding prema upustvu sa ambalaže, ali sa 250 ml mleka i 200 ml soka, nemojte dodavati šećer! Odmah nakon kuvanja sipajte još vruć puding preko kore.


Dekorativno rasporedite voće, ali tako da obrazujete 4 različite četvrtine.

4

Preliv za torte pripremite prema upustvu sa ambalaže, od vode, soka i šećera. Rasporedite ravnomerno preko voća.

MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Zapratite nas
Zapratite Dr. Oetker
Facebook
Instagram
Youtube