Braon brauni kolač pravougaonog oblika sa glatkim belim sladolednim filom između dve mekane čokoladne kore na belom tanjiru

Brauni sladoled kolač

9 Porcija/e

Srednje teško

30 minuta

Probaj ovaj osvežavajući Brauni sladoled kolač – jednostavan recept koji će ti ulepšati tople dane!

Brauni sladoled kolač savršen je dezert za vruće dane koji spaja bogatstvo čokoladnog braunija i osvežavajuću kremastu teksturu. Ovaj sladoledni kolač kombinira dva pečena sloja braunija s laganim kremom od šlag pene i kisele pavlake, stvarajući ukusnu poslasticu koja će te rashladiti. Priprema j...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1 pakovanje

Dr. Oetker Brownies

3 komada

jaja

50 ml

vode

100 ml

ulja

1 kesica

Dr. Oetker Šlag pena

125 ml

mleka

120 g

kisele pavlake

50 g

šećera

Dr. Oetker Brownies

Dr. Oetker Šlag pena

Priprema:

30 min

U činiju sipati smešu za kolače pa dodati ulje, vodu i jaja. Sve sastojke dobro izmešati. Pleh dimenzija 20 x 20 cm obložiti pek papirom, pa u njega izliti pola smeše. Peći 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C. Kada se kora ispeče izvaditi da se ohladi. Pleh opet obložiti pek papirom, izliti ostatak smeše i ispeći je.

U dublji sud sipati 125 ml hladnog mleka pa u njega dodati šlag penu. Umutiti mikserom prema uputstvu. U šlag dodati šećer i kiselu pavlaku pa ponovo izmiksati da se sastojci sjedine.

Kada se druga kora ispekla ostaviti je u plehu da se ohladi. Na nju ravnomerno rasporediti krem pa preklopiti drugom korom.

Ostaviti u zamrzivaču preko noći da se stegne. Pet minuta pre serviranja izvaditi sladoled - kolač da malo omekša. Iseći na 9 kocki. Servirati hladno.