Sočne urmašice

25 komada

Jednostavno

20 minuta

Otkrivaj sladak Serbian recept za sočne urmašice sa bademom – savršena poslastica za svaki dan! Jednostavno i fino za spremiti!

Sočne urmašice donose savršen spoj hrskavog testa i bogatog bademovog ukusa koji će te osvojiti na prvi zalogaj. Ovaj recept za urmašice sa bademom je jednostavan za pripremu i idealan za sve prilike. Uz pažljivo pečeno testo i bogati sirup, ove kolačiće ćeš obožavati i viđati kao omiljeni domaći...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Sirup

510 g

šećera

800 ml

vode

1 kašičica

soka od limuna

Testo

otprilike 330 - 385 g

brašna

1 kesica

Dr. Oetker Prašak za pecivo

70 g

šećera u prahu

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

200 g

margarina mekanog

2 komada

jaja (veličine M)

Dekoracija

25 komada

badema

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Vanilin šećer

Priprema:

20 min

Sirup

Stavite šećer i vodu u posudu. Na srednjoj vatri mešajte dok se šećer ne otopi. Kada zakuva, dodajte limunov sok i neka ključa još 10 minuta. Sklonite sa šporeta i ostavite da se hladi.

Testo

Pleh za pečenje podmažite margarinom. Uključite rernu da se zagreje.

Gornji i donji grejač: 180°C.
Rerna sa ventilatorom: 160°C.

Pomešajte brašno i prašak za pecivo i prosejte u posudu. Dodajte šećer u prahu i vanilin šećer, zatim promešajte viljuškom. Dodajte margarin i jaje i mesite. Uzmite komade veličine oraha, oblikujte ih rukom i poslažite u pleh za pečenje. U sredinu vodoravno stavite bademe, lagano ih utisnite i pecite.

Vreme pečenja: 30 - 35 minuta.

Izvadite iz rerne, ostavite da se hlade 3 minute i prelijte hladnim sirupom. Ohladite i poslužite.