Flag

Šareni rolat

15 Porcija/e
Srednje teško
60
Ukusni desert sa filom od vanile i višanja, preliven glazurom od crne i bele čokolade.
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Za patišpanj
5 komadajaja
5 kašika/ešećera
5 kašika/ebrašna
2 kašika/eDr. Oetker Kakao
1 kesicaDr. Oetker Prašak za pecivo
2 kašika/eulja
Za fil
300 mlmleka hladnog
1 pakovanjeDr. Oetker Fil za tortu sa ukusom vanile
100 mlslatke pavlake
100 gslatkog od višanja
Za glazuru
100 gcrne čokolade
20 gbele čokolade
2 kašika/eulja
Picture - Dr. Oetker Kakao
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo
Picture - Dr. Oetker Fil za tortu sa ukusom vanile
1

Patišpanj

U sud sipajte belanca, malo umutite da zapene, pa postepeno dodajte šećer, neprestano muteći. Na kraju dodajte žumanca i još malo mutite mikserom. Posebno sjedinite brašno, kakao i prašak za pecivo. Sipajte u umućena jaja i lagano promešajte špatulom. Na kraju dodajte i ulje. Preručite u pleh od rerne na koji ste stavili papir za pečenje. Pecite na 200 °C oko 15 minuta.


Pečeni patišpanj isecite na kockice 2 x 2 cm i stavite u odgovarajući sud.

2

Fil

U sud sipajte 300 ml hladnog mleka i dodajte fil za tortu sa ukusom vanile. Mutite mikserom najmanjom brzinom oko pola minuta, a zatim najvećom brzinom oko 3 minuta. Posebno umutite slatku pavlaku i sjedinite sa umućenim filom sa ukusom vanile. Dodajte u sud sa iseckanim patišpanjem i dobro promešajte.


Zaobljeni kalup veličine 30 x 10 cm obložite papirom za pečenje ili providnom folijom. Naizmenično sipajte pripremljenu smesu, pa takođe, naizmenično prelivajte slatkim od višanja ili topingom. Ostavite da se ohladi najmanje 4 sata, pa okrenite na tacnu.

3

Glazura

Crnu čokoladu otopite i dodajte ulje. Prelijte rolat, a onda poprskajte otopljenom belom čokoladom.