Mak kolač sa limunom

Penasto umutite jaja sa šećerom pa dodajte ulje, mleko, brašno, griz, mak i prašak za pecivo. Mutite još kratko, pa smesu izlijte u posudu za pečenje podmazanu uljem i pecite na 180 stepeni oko pola sata, dok kolač fino ne porumeni. 
Zatim napravite sirup od vode, šećera, vanillin šećera i limuna, kojim dok je vruć prelijete vruć kolač, tek izvađen iz rerne. 
A onda dolazi na red bogat, kremasti sloj od mleka, arome vanile i Dr. Oetker krempita fila. Dr. Oetker krempita fil pored arome dodajte u hladno mleko i sve zajedno mutite tri minuta. Fil stavite preko prohlađenog kolača. Kolač završite šlag penom, ohladite ga i poslužite. 
Posuda u kojoj je kolač ispečen je dimenzija 28x28cm.