Klasične vanilin kiflice

1 kolač

Srednje teško

40 minuta

Probaj ovaj jednostavan recept za klasične vanilin kiflice i uživaj u mekanim, mirisnim kolačićima koje lako napraviš sam!

Klasične vanilin kiflice su slatki božićni klasik koji osvaja blagim, orašastim ukusom i mirisom burbon vanilin šećera. Ove mekane kiflice prave se od jednostavnog mešanog testa sa bademima i bogato su posute vanilin šećerom u prahu. Pravi izbor za svaki trenutak kada želiš ukusni, domaći desert ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Tepsija

papir za pečenje

Mešeno testo

250 g

pšeničnog brašna

na vrh noža

Dr. Oetker Prašak za pecivo

125 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

3 komada

žumanca

3 komada

žumanca

200 g

mekog margarina ili maslaca

125 g

oljuštenog, mlevenog badema

Posipanje

50 g

šećera u prahu

1 kesica

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

Priprema:

40 min

Mešeno testo

Pažljivo sjedinite brašno sa praškom za pecivo. Dodajte šećer, Burbon vanilin šećer, žumance i margarin ili maslac, i sve kratko mutite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom brzinom, a potom najvećom brzinom, tako da dobijete ujednačeno testo. Testo na radnoj površini još jednom kratko promesite. Od testa oblikujte rolnice debljine obične olovke, isecite ih na komade dužine 4-5 cm, krajeve malo istanjite i savijte ih u „kiflice". Poređajte kiflice na tepsiju obloženu papirom za pečenje i ispecite.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.

Za posipanje

Pomešajte šećer sa vanilin šećerom i još vruće kiflice odmah pospite time. Ostavite kiflice da se ohlade, pa ih pospite preostalim šećerom u prahu.