Grčki kolač od oraha

25 Porcija/e

Srednje teško

20 minuta

Isprobaj ovaj grčki kolač od oraha – jednostavan i ukusan recept koji će ti ulepšati svaki dan!

Grčki kolač od oraha donosi bogat ukus tradicionalne poslastice s orašastim plodovima i aromatičnim začinima. Ovaj orašasti kolač brzo se priprema, sa smesom koja se lako mesi i prelivom koji ga čini sočnim i mirisnim. Uživaj u savršenoj kombinaciji meda, limuna i anisa koja kolač od oraha čini i...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Testo

200 g

putera/maslaca

200 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

malo

rendane kore limuna

1 kašičica

cimeta

6 komada

jaja

240 g

brašna

3 kašičice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

80 ml

mleka

300 g

oraha mlevenih

160 g

prezli

Preliv

200 g

šećera

80 g

meda

240 ml

vode

3 kašika/e

likera od anisa

1 kašika

soka od limuna

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Priprema:

20 min

Pleh obložite papirom za pečenje i stavite obruč za pečenje (30 x 40 cm). Zagrejte peć na 180°C (vreo vazduh oko 160°C).

Testo

Penasto izmešajte puter. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer, narendanu koricu limuna i cimet i nastavite mešati sve dok ne dobijete kompaktnu smesu. Pojedinačno dodajte jaja i mikserom umešajte svako na najvišoj brzini. Brašno, prašak za pecivo i mleko dodajte u smesu u dva navrata i kratko umešajte mikserom. Dodajte orahe i prezle i lagano umešajte. Testo izlijte u obruč za pečenje i poravnajte. Pecite u donjoj polovini peći oko 30 minuta na 180°C (vreo vazduh oko 160°C). Kolač isecite na kvadrate veličine 7 x 7 cm.

Testo

Preliv

Šećer, med, vodu, liker od anisa i sok od limuna zagrejte u tiganju i kuvajte 5 minuta. Još vruće pecivo natopite prelivom i ostavite da se hladi u kalupu. Komade kolača dekorišite polovinama oraha.