Džem od kajsija i jabuka sa šljivovicom

otprilike 1 džem

Jednostavno

40 minuta

Genialan domaći džem od kajsija i jabuka sa šljivovicom – recepte za savršen voćni užitak lako možeš isprobati!

Džem od kajsija i jabuka sa šljivovicom je savršen izbor za one koji vole voćni namaz sa dodatkom tradicije. Ovaj aromatični džem kombinuje slatkoću kajsija i jabuka uz posebnu notu rakije šljivovice. Priprema je jednostavna, a rezultat nezaboravan – domaći džem obogaćen finim ukusom šljivovice k...

Sastojci

Priprema

Sastojci

700 g

kajsija očišćene

250 g

jabuka očišćene

500 g

šećera ili smeđeg šećera

1 kesica

limuntusa

1 kesica

Dr. Oetker Džemfix 2:1

150 ml

rakije šljivovice (po želji)

Dr. Oetker Džemfix 2:1

Saveti

Dodatak alkoholnih napitaka zimnici skraćuje rok trajanja.

Priprema:

40 min

Priprema

Kajsije operite, prepolovite, odstranite košticu, sitno iseckajte i odmerite 700 g. Jabuke operite, oljuštite, isecite na četvrtine, odstranite koštice, iseckajte na sitne komadiće i odmerite 250 g. Voće i limuntus pomešajte i stavite u lonac. Dobro pomešajte šećer sa Džemifx-om Extra i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte najmanje 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta. Po potrebi skinite penu, po želji sada dodajte šljivovicu. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.